Blomkålstærte med squashsalat | Carla Chloe

Blomkålstærte opskrift – Se den her:
http://migogminmad.dk/opskrift/blomkaalstaerte-med-squashsalat/

Mit bud på en glutenfri blomkålstærte med blomkålsbund og masser af smag og ost på!

Se tips og tricks film her https://youtu.be/1i8Mjz0XAnw

Subscribe på kanalen og du vil modtage ugens nye lækre madopskrift | http://www.youtube.com/c/migogminmaddk?sub_confirmation=1

Opskrift til 4 personer:

Ingredienser:

Fyld:
1 blomkålshoved
1 løg
5 æg
et stort bægre hytteost
salt og peber
olivenolie
parmesan

Frisk salat:
1 squash
1 pose pinjekerner
1 citron
1 spsk olivenolie
Salt og peber

Sådan gør du:
Skær et blomkålshoved i små buketter, og kog dem i 5 min. Lad dem dryppe af i en sigte mens du steger et løg i små tern på panden med lidt smør eller olie, til de er møre.

5 æg blandes med et bæger hytteost, et drys peber, salt og 1/2 revet muskatnød.

Hæld blomkålen og løget op til æggene og bland godt.

Hæld fyldet op i den forbagte tærtebund, drys med parmesan ost og bag det hele samlet i ca. 20 min.

Frisk salat:
Spis blomkålstærten med en frisk salat, som du laver af papirtynde strimler squash vendt i olie, citronsaft og salt og peber, med ristede pinjekerner.

Links:
Følg os på facebook https://www.facebook.com/migogminmad/
Følg os på Instagram https://www.instagram.com/migogminmad.dk
Følg bloggen http://carlachloe.dk/