Broccoli cheese tops | Vanløse Blues

Broccoli cheese tops – Se opskriften her:
http://www.migogminmad.dk/opskrift/broccoli-cheese-tops/

Grøntsager forklædt som noget man ville bestille på et fastfood sted! Mængden af ost og krydderier i de her kan få alle til at erklære broccoli til deres yndlingsgrøntsag!

Subscribe på kanalen og du vil modtage ugens nye lækre madopskrift | http://www.youtube.com/c/migogminmaddk?sub_confirmation=1

Opskrift – 12 stks.

Ingredienser:
1 broccoli
1 spsk. chiafrø
3 spsk. vand
1 løg, fint hakket
1 hvidløg, fint revet
2 spsk. frisk basilikum, fint hakket
1 tsk. oregano
½ tsk. røget paprika
1 tsk. flagesalt
1 dl. majsmel
100 g Violife vegansk ost, groft revet
Kokosolie til stegning

Sådan gør du:
Start med at lade chiafrø trække i vand i 10 min.
Del din broccoli i mindre buketter, skær stokken i skiver og hak det fint (evt. i en foodprocessor).

Varm en pande op til medium varme, tilsæt kokosolie og steg løget 3-4 min.

Tilsæt hvidløg og steg yderligere 1 min.

Tilsæt krydderier og broccoli og lad det stege med i 4 min.

Kom den stegte blanding i en skål og tilsæt chiablandingen, ost og majsmel. Vend det godt sammen.

Tænd ovnen på 200 grader og kom bagepapir på en bageplade.

Form broccoliblandingen til 12 kugler og placer dem på bagepladen.

Bag broccoli-cheese bites‘ene i 20-25 minutter, til de er gyldne og sprøde.

Links:
Følg os på facebook https://www.facebook.com/migogminmad/
Følg os på instagram https://www.instagram.com/migogminmad.dk
Følg bloggen http://vanloseblues.blogspot.dk/