Havergryns kage

Det skal du bruge til en kage:

Bunden:
100g hasselnødder
saft og skal af 1 citron
170g sukker
1 tsk. bagepulver
60g hvedemel
100g havregryn
100g smeltet smør
4 æggehvider

fyld og topping 1.
1 honningmelon
1 passionsfrugt
1/2 l fløde
4 spsk.Græsk yoghurt
4 tsk. sukker

Fyld og topping 2.
250 g maskepone
2-5 spsk fløde
rom essens eller rom efter smag

Icing:
100 g smør
300g flormelis
4 cl mælk
rød frugt farve til det har den ønskede farve
mynte blade til at pynte med