Æggemousse – Se opskriften her: http://www.migogminmad.dk/opskrift/hjemmelavet-aeggemousse/
Æggesalatens svar på Rolls-Royce. Den smager næsten som ren mayo, what’s not to like?!
Subscribe på kanalen og du vil modtage ugens nye lækre madopskrift | http://www.youtube.com/c/migogminmaddk?sub_confirmation=1
Opskrift til 4 personer:
Ingredienser:
10 æg
æblecidereddike
mælk
salt og peber
Sådan gør du:
Hårdkog alle æggene (10 min i spilkogende vand under låg). Pil æggene og skær 5 æg over i to, og tag forsigtigt blommen ud. Blend de resterende 5 hele æg med de overskydne blommer, sammen med 1 spsk eddike og mælk, så det får en smooth konsistens. Smag til med salt og peber.
Links:
Følg os på facebook https://www.facebook.com/migogminmad/
Følg os på Instagram https://www.instagram.com/migogminmad.dk
Følg bloggen http://carlachloe.dk/
